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Reunión del alcalde Eneko Larrarte con los responsables de los proyectos orizont

21-10-2016 | Industria y Desarrollo

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El Alcalde de Tudela, se ha reunido esta mañana en las instalaciones del Centro de Empresas e Innovación de Navarra (CEIN), ubicado en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela, con los responsables de los proyectos que participan, desde hace dos meses, en el 2º proceso de aceleración Orizont.

La aceleradora Orizont, iniciativa promovida por Sodena con la colaboración de CEIN, acoge en esta segunda edición 6 proyectos agroalimentarios e innovadores que fueron seleccionados por un Consejo Asesor formado por algunas de las empresas más importantes de nuestro país (General Mills, FIAB, IESE, Mahou San Miguel, Viscofan, EbroFoods, Campus Iberus, CNTA, Coca Cola IberianPartners…).

Los 6 proyectos, que fueron elegidos entre 86 proyectos de 24 países distintos, disponen de hasta 110.000€ de apoyo económico, 6 meses de aceleración, vivero de empresas, alojamiento durante todo el proceso y acceso a una red de mentores y empresas colaboradoras especializadas en el sector.

El objetivo de la reunión era el conocer de primera mano los proyectos seleccionados y ofrecer a los responsables de los mismos el apoyo del Ayuntamiento en todo lo que esté en su mano, “para poder servir de conexión entre vosotros y otras instituciones y/o entidades, ya que entendemos que esta iniciativa es interesante e importante dentro de la visión estratégica de Tudela y su Comarca”.

El alcalde ha querido recabar de ellos su opinión sobre las sensaciones y la visión que tienen de nuestra ciudad ya que “podéis aportarnos una visión distinta y enriquecedora de la situación de Tudela que nos puede ayudar de cara a poder avanzar en positivo“.

En la reunión han estado presentes Alberto Clerigué (Director de Inversiones de SODENA) y los responsables de los 6 proyectos: Louis Holder de AGROPESTALERT (Venezuela); Iñigo Marco  de ZITROMAC (Navarra); Cristina Varona y Ricardo Martínez de USEFULWASTES (MURCIA); Gerardo Huguet de (VERDURAS Y HORTALIZAS DE TUDELA ) (NAVARRA) y Alfredo Ferrer de VISIONQUALITY (Navarra). Ha excusado su ausencia Mateo Fernández de Bobadilla responsable de FOOQUO (CATALUÑA).

Los proyectos uno a uno

• AGROPESTALERT (VENEZUELA)

Ofrece una solución avanzada a la problemática de las plagas en el sector agroalimentario mediante el diseño y fabricación de un dispositivo destinado a la vigilancia y al control de dichas plagas en tiempo real. El sistema identifica el insecto por el aleteo, midiendo la vibración de las alas y aportando información (humedad, temperatura) sobre las condiciones en las que se manifiesta. Es un sistema económico y duradero que puede ayudar a solucionar uno de las principales trabas del sector.

• RODAJAS Y CORTEZAS DE CÍTRICOS ENVASADAS PARA HOSTELERÍA (ZITROMAC) (NAVARRA, ESPAÑA)

Zitromac es una empresa navarra de corte de cítricos de IV Gama (corteza y rodajas de naranja, limón, limón verde y lima) presentados en barquetas de 500gr. Sin duda, una práctica, sencilla y atractiva solución al mercado de HORECA. Tiene como fin reducir el tiempo de manipulación del alimento a la hora de preparar bebidas, incrementar su seguridad (con una vida útil de tres semanas) y aportar mayor comodidad a los hosteleros. Asimismo, ofrece al cliente la posibilidad de elegir la forma y el corte de los cítricos para adaptarse a su propio estilo de preparación.

• USEFULWASTES (MURCIA, ESPAÑA)

Transformar residuos de desalinizadoras para crear agua a menor coste y convertir los residuos generados en otros productos con alto valor comercial. UsefulWastes ataca de lleno a una de las grandes problemáticas medioambientales y económicas de los agricultores (la gestión de los residuos) aportando una solución que mejora el ecosistema y que aporta valor en el mercado.

• VERDURAS Y HORTALIZAS DE TUDELA (VEHORTU) (NAVARRA, ESPAÑA)

El objetivo de Vehortu es comercializar verduras frescas de IV Gama frente a las alternativas de productos congelados para que en el sector de la hostelería se sirvan los platos más exquisitos con la mayor calidad. El resultado final se consigue mediante el envasado y pasteurización de verduras frescas -principalmente la alcachofa-, manteniendo la esencia de las verduras de la Ribera de Navarra, ahorrando tiempo de preparación y concediendo libertad al cocinero para prepararlas a su gusto.

• VISIONQUALITY (NAVARRA, ESPAÑA)

VisionQuality es una atractiva propuesta que diseña, desarrolla y fabrica máquinas para inspeccionar y clasificar los productos en cadena. Su funcionamiento se basa en tecnología artificial capaz de detectar problemas -tanto en el propio producto como en su recipiente- con el objetivo de asegurar que los productos de la industria alimentaria y de bebidas cumplan todos los estándares que demanda el cliente, aumentando su calidad y, por consiguiente, lograr una mayor productividad para las empresas.

• FOOQUO (CATALUÑA, ESPAÑA)

Software para departamentos de compra de empresas del sector alimentario. Este proyecto del sector agroindustrial ofrece 4 servicios: Solicitudes de Cotización, Ofertas de Liberación de Stocks, Donaciones e Informes para estructurar el proceso, ampliar la búsqueda de proveedores y comparar alternativas como el mínimo esfuerzo. Además, está diseñada por y para compradores, se aleja de la guerra de precios, mantiene la privacidad y realiza informes de mercado para detectar puntos débiles y trabajar sobre ellos. En definitiva, un sistema que facilita el proceso a proveedores y compradores.

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